Jonathan probiert Javaapfel

Der Javaapfel ist die Frucht eines immergrünen Baumes, der ursprünglich, wie der Name ja schon vermuten lässt, aus Malaysia stammt.

Die Äpfel selbst sind nicht besonders groß, so das ein ausgewachsener Baum bis zu 700 Exemplare tragen kann.

Trotz des Namens, hat die Frucht weder den Geschmack noch die Konsistenz eines Apfels. Die Außenhaut ist eher wachsweich, das Fruchtfleisch hat dieFestigkeit einer Wassermelone und den Geschmack einer schalen Birne.

Auf Grund des hohen Wasseranteils ist die Frucht als Erfrischung beliebt. In heimischen Salaten findet man die Frucht ebenso. Bei der asiatischen Medizin werden zudem die Blüten des Baumes gegen Fieber- und Durchfallerkrankungen eingesetzt.

In unserem Garten ist der Baum mit seinen Früchten beliebter Schattenspender und Snackstation für eine Vielzahl von Kleinvögeln.

So teilen wir mit ihnen gerne die Javaäpfel und bekommen im Gegenzug gerade früh morgens immer ein idyllisches Gezwitscher. In dieser lauten Stadt, ein ganz besonderes Geschenk.